Les vendanges de
Barbara
|

|
Pendant ce temps là, par les petits trous du
pressoir...
|

|

|
Le jus (moût) coule,
récupéré dans des cuves de
débourbage.
|

|

|
Ici, a lieu une première décantation.
Les impuretés tombent au fond des cuves.
Le jus est pompé vers la cuverie.
|

|
|
Le jus arrive également par camion.
|

|

|
retour
|
suite 
|