La coopérative des Grappes d'Or

Fondée en 1946.
1953 : premiers travaux
1954 : 2 pressoirs sont fonctionnels
1958 : 4 pressoirs
1961 à 1964 : 6 pressoirs et une cuverie béton côté ouest
1972 : 4 nouveaux pressoirs côté est et cuverie inox
1983 : 6 pressoirs côté est

La coopérative compte alors 12 pressoirs. Entre temps les cuveries correspondantes sont construites.

1990 : côté ouest, 4 pressoirs de 8000 kg sont installés en remplacement des 6 de 4000 kg.
Ils permettent de pressurer jusqu'à 128 000 kg par jour.

Cette installation sera complétée 10 ans plus tard par la transformation complète
du côté est :
installation de 6 pressoirs de 8000 kg et d'une cuverie thermorégulée de 10 120 hl.

(Textes extraits de la plaquette éditée pour les portes ouvertes de la coopérative,
le 29 juin 2001.)